|
|
| Si deseas encontrar algo en internet, aqui te ayudamos |
|
Búsqueda personalizada |
El apartado de carnes es principalmente
para comer de proteinas, tanto las carnes rojas como las aves.
Las recetas
de carne de esta sección estan dedicadas principalmente
a carne de res, bovina, cerdo, pollo, avestruz, conejo, vacuno, caballo,
cordero y alguna mas. |
|
 |
 |
|
Las carnes nos aportan principalmente proteinas animal
de alta calidad y grasas siendo extremadamente necesarias para
los niños, sobre todo las carnes rojas como la ternera y el caballo.
Los adultos debemos comer una vez a la semana, en cambio los niños
es recomendable que coman tres veces por semana.
Las carnes van a ser un aliado muy importante para mi dieta
adelgazar ya que en las comidas que hagamos a base
de proteinas animal, podremos comer la cantidad que queramos sin
engordar, solo deberemos tener en cuenta no comer nada de carbohidratos.
Sobre la grasa animal que comamos en esta comida no debe de preocuparnos,
solo si el colesterol lo tenemos alto. |
| Sobre la carne debes de saber... |
• El cerdo, las aves y el pollo,
el cordero se deben de cocinar muy bien, no se deben de servir medio
crudas, en cambio las carnes
rojas como la ternera y el caballo se
sirven al gusto o muy poco hechas, asadas por fuera y crudas en el
interior.
• Las carnes cocinadas o al horno no te aportan ninguna vitamina, solo
minerales y proteinas ya que todas las vitaminas desaparecen entre
los 45 y 80 grados de temperatura.
• Las carnes asadas o cocinadas al horno son
mas saludables ya que la grasa ayuda a cocinarlas pero en la cocción,
se separa de parte magra. |
|
 |
|
|
