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Vida sana Alimentacion dietas adelgazar alimentacion sana

Todos queremos llevar una vida más sana, y sabemos que para lograrlo es esencial hacer deporte, no fumar y comer bien.
Pero no siempre es tan fácil como nos gustaría. En lo que hace referencia a nuestra alimentación sana, la Asociación Española de Dietistas define una dieta equilibrada como aquella que cumple estos cinco aspectos clave: equilibrada, variada, suficiente, segura y satisfactoria, un ejemplo es la Dieta JV. Vamos a ver cada uno de estos aspectos.
Si miramos nuestra economia, una alimentacion sana no tiene porque ser cara.
 

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Una dieta sana y equilibrada se caracteriza por respetar cada uno de los niveles de la Pirámide Nutricional:
• Contiene una gran cantidad de cereales e hidratos de carbono, que son la base de la dieta aunque esto es un problema si tenemos sobrepeso y queremos adelgazar.
• Incluye frutas y verduras en cada comida principal.
• Aporta suficiente proteína de origen vegetal, procedente principalmente de legumbres como la soja, cereales o frutos secos.
• Tomar aceite de oliva, suficiente agua y lácteos (preferiblemente bajos en grasa).
• La dieta se completa con pequeñas cantidades de proteinas y alimentos de origen animal.

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Pero además de equilibrada, la dieta debe ser variada, para conseguir así un mayor aporte de nutrientes.
Es cierto que tomar distintos alimentos a lo largo del día y de la semana es importante, sin embargo, conviene tener en cuenta que actualmente la mayoría de la población toma demasiada proteína de origen animal, y poca de origen vegetal, por lo que, entre otras cosas, es una buena idea enriquecer nuestra dieta con productos vegetales con proteínas de alta calidad, como la soja.
Come en función del hambre que tengas : La dieta debe ser suficiente. Las necesidades energéticas del organismo varían en cada etapa de la vida, y nuestra dieta debe adaptarse a nuestro momento vital.
Según la dieta JV la clave es sencilla: comer a menudo, en función dei apetito individual, y no saltarse ninguna comida.
Apuesta por la higiene: Para conseguir una dieta sana y evitar riesgos alimentarios, debemos controlar la higiene de los alimentos desde que los compramos hasta que los consumimos, teniendo especial cuidado a la hora de cocinarlos o de guardarlos en casa.
Disfruta con tu comida: Una dieta saludable también debe ser satisfactoria. No hay que olvidar que comer es un placer y que hay que disfrutar comiendo. Una alimentación que aporte salud, también tiene que dar, ¿por qué no?, alegría al paladar.

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