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Acido linoleico conjugado |
Las siglas C.L.A. se corresponden
con el término inglés Conjugated Linoneic Acid
que hace referencia a un grupo de derivados del ácido
linoleico conjugado (un ácido graso esencial de la serie
omega ó).
Se encuentra en diversos alimentos
y deben de formar parte de nuestra dieta adelgazar,
concretamente nos lo aportan los lácteos y la carne de
vacuno.
Pero, la producción alimentaria actual y muchas dietas
adelgazar tienen como consecuencia
un aporte muy pobre en ácido linoleico conjugado.
Fue en 1990 cuando por primera vez, empezó a hablarse
de los beneficios del C.L.A. para la salud.
Desde entonces, la cantidad de estudios ha ido creciendo de
forma paralela a su interés entre la comunidad científica,
especialmente en lo que se refiere a su efecto para adelgazar.
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Los estudios realizados en personas con sobrepeso
demuestran que el C.L.A, ayuda a reducir la grasa y el diámetro
abdominal con la consiguiente pérdida
de peso.
Pero lo que le convierte en una ayuda excepcional en el control
del sobrepeso es su capacidad de hacer aumentar la masa magra,
uno de los principales inconvenientes en el proceso de adelgazamiento
y su efecto anti-yoyó puesto de manifiesto en diversos
estudios.
A estos beneficios, hay que sumarle algunos otros más.
Así, ha podido comprobarse que reduce los efectos secundarios
ligados a las dietas
hipocalóricas, al mismo tiempo que se registra una
mayor tolerancia de la dieta.
Por último, su mecanismo de acción sobre los lípidos,
resulta de gran interés en el control del colesterol
y los triglicéridos,
así como que ejerce una notoria actividad antioxidante
muy eficaz en la lucha contra los radicales libres, responsables
del envejecimiento prematuro y de diversas enfermedades. |
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